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Forum physique et chimie



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DM physique : L'aluminium dans l'alimentation

rédigé par Marie Hors ligne - le 29 décembre 2011 à 14:44

Bonjour,

J'ai 4 exercices de physique à faire en dm pour la rentrée mais je bloque sur un ! Voici le sujet : D'après l'autorité européenne de sécurité des aliments,la dose hebdomadaire d'aluminium ingérée est de 1 mg par kg de masse corporelle et par semaine.Les céréales,légumes et boissons apportent la plus grande part.Il est impossible de tirer une conclusion quant aux quantités libérées dans les aliments par leur conservation dans du papier ou des récipients contenant de l'aluminium.

1)Quelle masse d'aluminium peut ingérer un homme de 70kg chaque semaine?
2)a)calculer la masse m1 d'un atome d'aluminium en tenant compte de tous ses constituants.
b)calculer la masse m2 de son noyau.
c)En déduire le pourcentage d'écart relatif entre ces 2 résultats c'est-à-dire la valeur (delta)m=(m1-m2)/m1 *100
d)quelle conclusion peut-on tirer de ce résultat.
3)A combien d'atome d'aluminium correspond la masse calculée à la question 1.
4)L'aluminium est ingéré sous forme d'un cation.Lequel?Justifier

Données:pour l'alu:Z=13 et A=27
masse du nucléon:mn=1.67*10 puissance -27 kg
masse de l'électron:me=9.11*10 puissance-31 kg

Pouvez vous m'aider ? Je vous remercie d'avance

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DM physique : L'aluminium dans l'alimentation

réponse 1/1 par innocent Hors ligne - le 29 décembre 2011 à 17:45

1) 70 mg

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